ベースキャンプは今週末も通常通り営業しております。 春らしい日もあれば、風はまだちょっと強くて肌寒い日も。こんな季節はスパイスで体を整えて元気にすごしましょう！ 島崎早苗さんのポストカードが再入荷しました。 中川村美里在住の島崎さん。陣馬形山キャンプ場ロゴほか、村のパンフレ...

2/22、23、24の三連休も通常通り営業いたします。寒波の最中、スパイスの効いたスープカレーで体の芯から温まりましょう！ 最近、皆さんによく「富士ちゃん元気？」とお声がけいただきます。 ありがとうございます。富士はとても元気です。...

新年明けましておめでとうございます 昨年も沢山のお客様にお会いでき、感謝の気持ちでいっぱいです。 本年もbasecampCOFFEEを何卒宜しくお願いいたします。 新年は1/4より営業いたします。 元旦、陣馬形山に登りました。...

12/22の「山の上のJAZZ X'mas」は 売り切れとなりました。 ありがとうございました。 ご予約いただいた皆様、お待ちしております！

今年もやってまいりました 「山の上のJAZZ X'mas」 なんと10周年！！ 中川村美里在住の歌手　横前恭子さんと、 毎年多彩なゲストをお招きしてお届けするJAZZX'mas。 今回は伊那を拠点に世界中で活躍する水谷浩章さんをお迎えします！ 2024.12.22(日)...

おそくなりましたが スープカレーのごはん、新米になりました！ 雨の前日になんとか脱穀でき、先週よりお出ししております。ベースキャンプの自家製はざ干し米、ぜひぜひお楽しみください。 スイーツの方も、自家栽培のかぼちゃやさつまいも、北島農園さんの紅玉を使った旬のものになってます...

稲刈りが終わりましたー！ 稲刈り中、灼熱からのまさかの雷雨、、 今年も色々ありました。 猛暑で心配でしたが、なんとか稲刈りまでたどり着くことができました。 ベースキャンプのごはんは自家栽培ハザ干し米。 新米をお楽しみに！...

自家栽培のピーマン、もりもり採れています。 ピーマンの香りはもはやスパイス！ スープカレーでお楽しみください 9/14、15、16の連休も通常通り営業いたします。

なかがわヒマワリおいるが入荷しました。 中川村の遊休地に種を蒔き、種とりは手仕事！ 栽培期間中　化学合成農薬化学合成肥料不使用、 圧搾の貴重なヒマワリおいる。 この美しさはずっと眺めていたいのですが、、 すごくおいしいんです！ ナッツのような香ばしい香りは パンにつけて...

急に暑い日が続きますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 先週の休みには玉ねぎとにんにくの収穫をしました。春からの猿との攻防戦。いくつも抜いて一口だけ食べられて放られている玉ねぎ、、かなし。 というわけで収量は少なかったのですが、今週からスープカレーは自家製無農薬で大切に育...

おそくなりましたが 今年の田植えが終わりました〜！ ここ数年、うちの田だけでなく地区の数件の田植えもやらせていただいています。 店の休みの日をフル活用、また天気やそれぞれの田の状態もあり、 二週にわたってやっと田植えが終わりました。最後はうちの田だったのですが、半分植えたと...