basecamp COFFEE news
先のお休み、娘と嫁さんとサツマイモ堀をしました。 今年は、とても品質の良いお芋が沢山。 早速火をおこし、”オキ”になったところでアルミに包んだ芋投入。 暫くするとぷーんと良い匂い。 手足が冷たくなる晩秋の夕暮れ。 アツアツをみんなで頬張って頂きました。 し・あ・わ・せ!!...
basecamp COFFEE
先のお休み、娘と嫁さんとサツマイモ堀をしました。 今年は、とても品質の良いお芋が沢山。 早速火をおこし、”オキ”になったところでアルミに包んだ芋投入。 暫くするとぷーんと良い匂い。 手足が冷たくなる晩秋の夕暮れ。 アツアツをみんなで頬張って頂きました。 し・あ・わ・せ!!...
雨降りの一週間。 肌寒い日が多いですね。 今週のベースキャンプ、薪ストーブに火が入りました。 ぽかぽかして、体の芯まで暖まります。 雨の日はコーヒー片手にゆっくり読書もいい時間。 週末まで雨降りの予報。 ちょっとお出かけには億劫な空模様ですが、お時間の許す方ぜひお越しくださ...
信州に暮らしている喜び。 秋のテーブルに果物がたくさん並ぶこと。 ウチでは作っていないけれど、お裾分けなどで頂いたブドウ、リンゴ、ナシ。。。生産者の方々の努力の賜物、感謝しつつ毎日美味しくいただいております。 うまーい!!...
ベースキャンプコーヒー、農家のおじさんとが営む山の中の小さなひっそりとしたお店。 が、メディアで紹介していただく機会に恵まれました。 不慣れなことで、変な汗が出ましたが、飾ることなく正直に取材に応じたつもりです。 ご興味のある方ぜひ覗いてみてください。 朝日新聞デジタル...
田畑の緑に囲まれて、温かい家族に守られて、近所のおいちゃんおばちゃんに声をかけられながら育った田舎の少年が、家を離れて向かった先、東京。 目にしたのは、楽しそうに会話しているカップル、友達とわいわいしている若者のグループ、幸せそうな親子連れ、、、。 ...
9月に入りすっかり秋めいてきました。 乾いた空気、鰯雲、夕景にトンボの群れ。 お月見はいつだっけ? と、秋は芋っぽいものが口恋しくなりますが、夏野菜たちもまだまだ元気。 そして、意外かもしれませんが、ウチのように自然農で栽培していると、ピーマンやナス、トマトなどの夏を感じる...
芸術家の山本剛史さんが我が家に遊びにいらして下さいました。 普段は東京を中心に創作活動をされている山本さん。 縁あって中川村アンフォルメル美術館にて9月2日より個展を開催されます。 その準備で、現在ベースキャンプ付近にご滞在中。...
ベースキャンプのスイーツたち。 お茶の時間に、また、お食事の後のデザートにとお楽しみいただいております。 こちらもスープカレー同様、素材にこだわって、県産の小麦粉や中川のフルーツ、体に優しいきび砂糖や米ぬか油などを使用しています。 なかでも一番シンプルなのがクッキー。...
8月24日(木)はbasecamp COFFEE臨時休業とさせて頂きます。 ご予定の方、ご不便をおかけして大変申し訳ありませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。 農作業頑張ります。
ベースキャンプ定休日の金曜日。 夏休みで時間を持て余している娘を連れて、近くへお出かけしてきました。 お昼に、喬木のラーメン「ツキフクヤ」さんへ。 定番のラーメンと餃子をいただきました。 美味しいい!娘もたくさん食べて嬉しそう。 お腹がいっぱいになった後は、飯田のzori...
夏の終わりってどうしてこうセンチなんでしょう。 そういえば、まだ10代の頃、この季節の夕景に涙があふれてしまったことがよくありました。 特に悲しい出来事があったわけでも、特別きれいな夕日だったわけでもなく。 ただただ、涙して、すぐ後には、ケロッとしてTV見て笑ってる。...