梅雨空が続きますね。
青空が恋しく、体調もつゆダルですが、皆さんの地域はどうでしょうか。
さて、ベースキャンプでは、お食事やスイーツに使う野菜、お米を自力で無農薬栽培しております。
その面積、お米3.5反、野菜１反。
結構マジな広さです。
この季節、草の伸びも凄い勢いでして、かなりのハードワークなのですが、嬉しい収穫の季節でもあります。
今週に入り、ズッキーニとピーマンが、ごろごろ成りだしました。
朝採りの、切り口から水がでるような野菜をランチに使っています。
うまいです！
お時間の許す皆さん、ぜひ遊びにお出かけください。
大豊作の野菜たちは、店頭でも販売しております。
お家のキッチンで、お楽しみいただければ嬉しいです。
ピーマンとズッキーニをてんぷらにして、とビール！
いかがでしょ？
