秋の一日は春の十日。 言い得て妙。 秋の農作業一日分の遅れは春の十日分に匹敵するんだそう。 一日一日と寒くなってゆくこの季節、適期に作付けしないと良い稔は得られません。 毎年、毎年、そう思う。けれど、秋はやるべき野良仕事が山盛りで、何からやっていいんだか、「あーー！！！！！...

信州に暮らしている喜び。 秋のテーブルに果物がたくさん並ぶこと。 ウチでは作っていないけれど、お裾分けなどで頂いたブドウ、リンゴ、ナシ。。。生産者の方々の努力の賜物、感謝しつつ毎日美味しくいただいております。 うまーい！！...

9月２１日（木）はbasecamp COFFEE稲刈りのためお休みとさせていただきます。 ここのところお休みが続いて大変心苦しいのですが・・・。 作物も天候も人間の都合はお構いなし。 私たちなりに精いっぱい努力してはいるのですが、こればっかりは。...

今週もいろんな出会いがあり、日々感謝しております。 なかでも、HPをご覧いただきご来店されたお客様は、「キーマカレーを食べに来た」とおっしゃって頂く方が多く、本当に嬉しい限りです。 そして、、、、 大変心苦しかったのですが、今週のカレーは「ひよこ豆のカレー」をご用意しており...

田畑の緑に囲まれて、温かい家族に守られて、近所のおいちゃんおばちゃんに声をかけられながら育った田舎の少年が、家を離れて向かった先、東京。 目にしたのは、楽しそうに会話しているカップル、友達とわいわいしている若者のグループ、幸せそうな親子連れ、、、。 ...

9月に入りすっかり秋めいてきました。 乾いた空気、鰯雲、夕景にトンボの群れ。 お月見はいつだっけ？ と、秋は芋っぽいものが口恋しくなりますが、夏野菜たちもまだまだ元気。 そして、意外かもしれませんが、ウチのように自然農で栽培していると、ピーマンやナス、トマトなどの夏を感じる...

芸術家の山本剛史さんが我が家に遊びにいらして下さいました。 普段は東京を中心に創作活動をされている山本さん。 縁あって中川村アンフォルメル美術館にて9月2日より個展を開催されます。 その準備で、現在ベースキャンプ付近にご滞在中。...

この週末からベースキャンプのメニューに「野菜のスープカレー」が登場しました。 これまでずっとやりたいなぁと思い、空き時間を見つけては試作を繰り返していたのですが、なかなか納得のいく出来栄えにならず・・・。 試行錯誤の末、ようやくメニューに登場です。...

昨日、お休みを頂戴いたしまして、一日中畑におりました。 少し遅れていた秋馬鈴薯の植え付けやら、玉ねぎの種まきを。 汗と土にまみれてわっせわっせと。 8月の照り付ける太陽の下での作業はきつかった～。 途中、車で通りかかったお客様に「いい顔してるね！」とお声がけいただき、なんだ...

夏の終わりってどうしてこうセンチなんでしょう。 そういえば、まだ10代の頃、この季節の夕景に涙があふれてしまったことがよくありました。 特に悲しい出来事があったわけでも、特別きれいな夕日だったわけでもなく。 ただただ、涙して、すぐ後には、ケロッとしてTV見て笑ってる。...